Torri Cantine Academy

Il corso di formazione "Avvicinamento al mondo del Vino" parte dalle basi enologiche per dare una visione chiara e completa a chiunque. È adatto a tutti coloro che intendono avvicinarsi per la prima volta al mondo del vino, al semplice appassionato ma anche a chi è interessato a lavorare nel mondo del beverage. Ogni lezione fornisce la conoscenza generale di base necessaria a imparare a degustare in modo più semplice di quanto credi. Oltre all'acquisizione delle conoscenze base di viticoltura e vinificazione, il corsista padroneggerà  la terminologia professionale utile nella degustazione e nella comunicazione del vino.

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Francesco Properzi Curti
Sommelier & Wine Specialist

Nell'AIS dal 2011, collabora da diversi anni con importanti realtà vitivinicole a livello nazionale, consulente enologico, formatore internazionale e brand ambassador del gruppo Rosarubra.

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Ecco cosa ne pensano i nostri ex-corsisti

Il corso è stato esaustivo e molto ben esposto, con simpatica e gioiosa professionalità e gioviale confidenzialità che hanno messo me e i miei colleghi a proprio agio per l'apprez…

Matteo D., Manoppello (PE)

Incontri davvero molto gradevoli e ricchi di spunti interessanti, perfetti per chi ama lasciarsi ispirare. Francesco calibra competenza e serietà… e una contagiosa simpatia. riesce a tenere alta l’attenzione e a stimolare la curiosità con naturalezza.

un’esperienza formativa ben bilanciata, con un retrogusto sorprendente: un blend raro! 

Grazie Francesco ed alla paziente Ursula!

Eleonora S., Spoltore

Ho trovato il corso ottimo per avviare al mondo del vino, il relatore è stato chiaro, adeguato al corso e disponibile , la location adeguata è nn dispersiva. Complimenti. 

Massimo DC, Spoltore