Volevo ringraziarti Francesco per questa iniziativa che ha del miracoloso: hai saputo condensare in solo quattro incontri argomenti di natura sia teorica che pratica che normalmente hanno bisogno di tempi molto più lunghi. Inoltre l’hai fatto con assoluta professionalità e con quel pizzico di ironia che aiuta a capire meglio e rende più piacevole l’atmosfera del corso. Semplicemente meravigliosa la parte riservata alle degustazioni. Molto accogliente anche la struttura che ci ha ospitati e l’organizzazione è stata perfetta sotto ogni punto di vista. Grazie davvero

Scrivere qualcosa dopo la recensione di Paolo è molto difficile... ha già sviscerato tutti i vari aspetti... non posso che sottoscrivere tutto, aggiungendo che Francesco come fu per il primo corso seguito con lui, trasmette passione e allegria,  riuscendo a catturare l'attenzione di tutti! Grazie ancora per tutto!

Buongiorno.
Valutazione molto positiva, sono state date informazioni molto chiare e dettagliate da un Francesco veramente professionale e molto disponibile.
Sono estremamente soddisfatto delle serate del corso, anzi avrei avuto voglia di continuarlo per approfondire ulteriormente questo mondo.
Ho consigliato a diversi amici di iscriversi…