Torri Cantine Academy

Il corso di formazione "Avvicinamento al mondo del Vino" parte dalle basi enologiche per dare una visione chiara e completa a chiunque. È adatto a tutti coloro che intendono avvicinarsi per la prima volta al mondo del vino, al semplice appassionato ma anche a chi è interessato a lavorare nel mondo del beverage. Ogni lezione fornisce la conoscenza generale di base necessaria a imparare a degustare in modo più semplice di quanto credi. Oltre all'acquisizione delle conoscenze base di viticoltura e vinificazione, il corsista padroneggerà  la terminologia professionale utile nella degustazione e nella comunicazione del vino.

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Francesco Properzi Curti
Sommelier & Wine Specialist

Nell'AIS dal 2011, collabora da diversi anni con importanti realtà vitivinicole a livello nazionale, consulente enologico, formatore internazionale e brand ambassador del gruppo Rosarubra.

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Ecco cosa ne pensano i nostri ex-corsisti

Buonasera, niente da dire sul corso che ho frequentato, relatore bravissimo, empatico, molto esaustivo! Ricordo molto piacevole!
Nel contempo mi permetto di suggerire uno step di approfondimento, magari con lezioni più specifiche e analitiche! Sarebbe bellissimo approfondire alcune conoscenze! Grazie mille 😀

Nicla L., Montesilvano (PE)

Grazie a te Francesco 😊 corso molto coinvolgente, dovuto alla tua bravura e simpatia! Tutto top 🍷


Francesca F., Spoltore

Un corso molto utile per ampliare le competenze e arricchire la conoscenza del mondo del vino.L'approccio professionale di Francesco ma leggero e piacevole, rende il corso un'esperienza gratificante.: La capacità di Francesco di alternare momenti di didattica a momenti di svago e divertimento è molto apprezzata.

Alexandru Cosmin L., Pescara