Un corso davvero curato e professionale: il sommelier è preparatissimo, spiega con chiarezza e riesce a trasmettere una quantità sorprendente di informazioni senza mai risultare pesante. Ogni lezione è strutturata in modo preciso, con contenuti utili sia per chi parte da zero sia per chi vuole approfondire seriamente.

E poi… la parte delle degustazioni è una gioia. Si assaggiano tantissimi vini di ottima qualità: diciamo che è quel tipo di “studio” che ti fa arrivare puntuale e con il sorriso, perché il bicchiere non delude mai 😋

Consigliato assolutamente 😉

Corso molto piacevole, tanti argomenti e stimoli per gli ulteriori approfondimenti, docente serio, competente e folle allo stesso tempo (cosa volere di più?), non appiattito sugli eventuali luoghi comuni, servizio e ambiente molto piacevole ... insomma un Corso con dolcezze e durezze molto bilanciate, con sentore minerale adriatico e tannini sannitico-piceni ! Grazie Francesco! ☕

Il corso frequentato ha superato le aspettative sia per il tipo di conoscenza impartito che per la tipologia dei vini degustati (la cantina è stata un'ottima scoperta) ma anche e soprattutto per la predisposizione di Francesco che ha guidato il corso con professionalità e cordialità ma al tempo stesso con simpatia e leggerezza. E' riuscito a non rendere noiosi neanche i passaggi più tecnici e a tenerci attenti per tre ore rendendo questo incontro un piacevole appuntamento settimanale. Lo sto già consigliando a diverse persone. Complimenti per come è gestito il tutto, parteciperò con molto interesse a nuove eventuali proposte e iniziative.