Ho partecipato a diverse cene con il sommelier dove ho conosciuto Francesco, professionista preparatissimo oltre che simpaticissimo, e allora ho deciso di partecipare al corso di avvicinamento al vino.

Un'esperienza oltre le aspettative:

Nonostante i tantissimi argomenti, con la sua passione Francesco ci ha fatto fare un viaggio meraviglioso tra storia, tecnica, degustazione di tantissimi vini, un un'atmosfera accogliente che ha portato diversi di noi a chiedere corsi di apprendimento ( sto valutando il corso da sommelier)

Molto consigliato a chi volesse avvicinarsi al mondo del vino.

Grazie per la fantastica esperienza 

Buongiorno,

invio volentieri la mia recensione.

Spinta dalla curiosità di approfondire almeno una piccola parte di quello sconfinato mondo che immaginavo esserci dietro ad una bottiglia, e ancora di più dalla voglia di berne con consapevolezza, ho deciso di partecipare a questo corso di avvicinamento al vino insieme a delle mie care amiche ugualmente curiose.

Il risultato sono state quattro serate talmente approfondite, interessanti ed avvincenti, che il termine del corso ci è persino “dispiaciuto”.

Il merito va in grandissima parte riconosciuto al relatore, Francesco Properzi Curti, capace di far letteralmente volare via le tre ore di ciascun incontro, tra la giusta pignoleria e intelligenti risate. Ma anche la location dello store e l’ampia scelta dei vini da degustare, spingendoci a capirne sempre di più i sentori, gli aromi e tutte le caratteristiche importanti da valutare, sempre nel gusto personale ma in maniera oggettiva.

Che dire? Un grazie di cuore!

Grazie a voi!

Il corso è stato eccezionale, a partire ovviamente dal nostro amato Francesco, la sua capacità espositiva è eccezionale, traspare la sua passione per il vino e la sua piena disponibilità e professionalità.

Ottima la location, il supporto del personale, le dispense ed ovviamente anche i vini di Rosa Rubra e Torri cantine.

Grazie ancora di tutto!

A presto,