Il corso di formazione "Avvicinamento al mondo del Vino" parte dalle basi enologiche per dare una visione chiara e completa a chiunque. È adatto a tutti coloro che intendono avvicinarsi per la prima volta al mondo del vino, al semplice appassionato ma anche a chi è interessato a lavorare nel mondo del beverage. Ogni lezione fornisce la conoscenza generale di base necessaria a imparare a degustare in modo più semplice di quanto credi. Oltre all'acquisizione delle conoscenze base di viticoltura e vinificazione, il corsista padroneggerà la terminologia professionale utile nella degustazione e nella comunicazione del vino.
ci tenevo a ringraziare Torri Cantine, Rosarubra, il relatore e tutto lo staff
Tutto ciò che gira intorno ad una bottiglia di vino mi ha sempre appassionato ed emozionato; conoscevo la vinificazione e alcune nozioni tecniche ma con il corso ho ampliato le conoscenze e migliorato la degustazione
grazie
Mi aspettavo un corso più light invece pieno di informazioni piacevoli ed interessanti che, come intitola il corso, avvicinamento al vino, parla della vinificazione a 360 gradi. Buone le informazioni della degustazione, magnificamente spiegate dal nostro istruttore e degli ottimi vini versati dalla brava e dolce Ursula.
In conclusione un bel corso che consiglio a tutti/e.
Buongiorno, esperienza positiva, ripetibile, che mi ha fatto conoscere la cantina con i suoi vini ed alcuni portarli a tavola.
Buon lavoro