Buongiorno Francesco,

Ti ringrazio per questi quattro incontri che ho trovato davvero coinvolgenti e ricchi di contenuti interessanti; un giusto equilibrio tra aspetti tecnici/storici e curiosità. Tu sei stato molto bravo nel trasmettere le informazioni in modo chiaro e appassionato. Anche la scelta dei vini da assaggiare incontro dopo incontro mi è piaciuta molto e mi ha permesso di riscoprire il piacere di gustare dei bianchi fermi, che da tempo avevo relegato tra i miei “non preferiti”. L’atmosfera degli incontri è stata sempre molto piacevole e l’oratore eccellente! Unico “appunto” personale, avrei aggiunto un incontro in più per poter distribuire meglio la grande quantità di informazioni ed assimilarle con più calma

Tutto è perfettibile, è vero ...come è vero, per me, che il corso a cui ho partecipato nn abbia niente da migliorare. Mi è piaciuto molto.
😉

Mi aspettavo un corso più light invece pieno di informazioni piacevoli ed interessanti che, come intitola il corso, avvicinamento al vino, parla della vinificazione a 360 gradi. Buone le informazioni della degustazione, magnificamente spiegate dal nostro istruttore e degli ottimi vini versati dalla brava e dolce Ursula.

In conclusione un bel corso che consiglio a tutti/e.