Ho trovato il corso ottimo per avviare al mondo del vino, il relatore è stato chiaro, adeguato al corso e disponibile , la location adeguata è nn dispersiva. Complimenti. 

Buongiorno,

invio volentieri la mia recensione.

Spinta dalla curiosità di approfondire almeno una piccola parte di quello sconfinato mondo che immaginavo esserci dietro ad una bottiglia, e ancora di più dalla voglia di berne con consapevolezza, ho deciso di partecipare a questo corso di avvicinamento al vino insieme a delle mie care amiche ugualmente curiose.

Il risultato sono state quattro serate talmente approfondite, interessanti ed avvincenti, che il termine del corso ci è persino “dispiaciuto”.

Il merito va in grandissima parte riconosciuto al relatore, Francesco Properzi Curti, capace di far letteralmente volare via le tre ore di ciascun incontro, tra la giusta pignoleria e intelligenti risate. Ma anche la location dello store e l’ampia scelta dei vini da degustare, spingendoci a capirne sempre di più i sentori, gli aromi e tutte le caratteristiche importanti da valutare, sempre nel gusto personale ma in maniera oggettiva.

Che dire? Un grazie di cuore!

Buongiorno Francesco,

Ti ringrazio per questi quattro incontri che ho trovato davvero coinvolgenti e ricchi di contenuti interessanti; un giusto equilibrio tra aspetti tecnici/storici e curiosità. Tu sei stato molto bravo nel trasmettere le informazioni in modo chiaro e appassionato. Anche la scelta dei vini da assaggiare incontro dopo incontro mi è piaciuta molto e mi ha permesso di riscoprire il piacere di gustare dei bianchi fermi, che da tempo avevo relegato tra i miei “non preferiti”. L’atmosfera degli incontri è stata sempre molto piacevole e l’oratore eccellente! Unico “appunto” personale, avrei aggiunto un incontro in più per poter distribuire meglio la grande quantità di informazioni ed assimilarle con più calma