Torri Cantine Academy

Il corso di formazione "Avvicinamento al mondo del Vino" parte dalle basi enologiche per dare una visione chiara e completa a chiunque. È adatto a tutti coloro che intendono avvicinarsi per la prima volta al mondo del vino, al semplice appassionato ma anche a chi è interessato a lavorare nel mondo del beverage. Ogni lezione fornisce la conoscenza generale di base necessaria a imparare a degustare in modo più semplice di quanto credi. Oltre all'acquisizione delle conoscenze base di viticoltura e vinificazione, il corsista padroneggerà  la terminologia professionale utile nella degustazione e nella comunicazione del vino.

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Francesco Properzi Curti
Sommelier & Wine Specialist

Nell'AIS dal 2011, collabora da diversi anni con importanti realtà vitivinicole a livello nazionale, consulente enologico, formatore internazionale e brand ambassador del gruppo Rosarubra.

345 7875760 345 7875760

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altrimenti chiamaci per maggiori infomazioni 3457875760 o allo 0857993626

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Ecco cosa ne pensano i nostri ex-corsisti

Incontri davvero molto gradevoli e ricchi di spunti interessanti, perfetti per chi ama lasciarsi ispirare. Francesco calibra competenza e serietà… e una contagiosa simpatia. riesce a tenere alta l’attenzione e a stimolare la curiosità con naturalezza.

un’esperienza formativa ben bilanciata, con un retrogusto sorprendente: un blend raro! 

Grazie Francesco ed alla paziente Ursula!

Eleonora S., Spoltore

Un corso molto utile per ampliare le competenze e arricchire la conoscenza del mondo del vino.L'approccio professionale di Francesco ma leggero e piacevole, rende il corso un'esperienza gratificante.: La capacità di Francesco di alternare momenti di didattica a momenti di svago e divertimento è molto apprezzata.

Alexandru Cosmin L., Pescara

Ho conosciuto Francesco Properzi Curti ad una delle serate 'Aperitico con il Sommelier' organizzate da Rosarubra Zen e me ne sono letteralmente innamorata, tanto da voler immediatamente partecipare al Corso di avvicinamento al vino a Torri Cantine. L'esperienza è stata superlativa: Francesco è un Sommelier di altissimo valore e una persona estremamente piacevole. Le ore insieme sono volate ed è riuscito, in quattro incontri, ad illustrarci il mondo del vino in modo accattivante e coinvolgendo tutti. Avremmo voluto rimanere per ore in sua compagnia ad ascoltarlo e a degustare i vini presentati. Con i compagni di corso di è creata una forte sinergia e questo ha reso gli incontri ancora più piacevoli. Francesco rimarrà il nostro Sommelier preferito, grazie per quello che fai e per i tuoi insegnamenti!

Antonietta DA, Notaresco (TE)