Il corso di formazione "Avvicinamento al mondo del Vino" parte dalle basi enologiche per dare una visione chiara e completa a chiunque. È adatto a tutti coloro che intendono avvicinarsi per la prima volta al mondo del vino, al semplice appassionato ma anche a chi è interessato a lavorare nel mondo del beverage. Ogni lezione fornisce la conoscenza generale di base necessaria a imparare a degustare in modo più semplice di quanto credi. Oltre all'acquisizione delle conoscenze base di viticoltura e vinificazione, il corsista padroneggerà la terminologia professionale utile nella degustazione e nella comunicazione del vino.
Buongiorno.
Valutazione molto positiva, sono state date informazioni molto chiare e dettagliate da un Francesco veramente professionale e molto disponibile.
Sono estremamente soddisfatto delle serate del corso, anzi avrei avuto voglia di continuarlo per approfondire ulteriormente questo mondo.
Ho consigliato a diversi amici di iscriversi…
Buongiorno, sono rimasta estremamente soddisfatta dal corso in tutti i suoi aspetti. L'unico suggerimento che mi sento di dare, dal mio modesto punto di vista, sarebbe quello di inserire una quarta lezione per suddividere maggiormente la parte nozionistica. Per il resto tutto perfetto. Grazie ancora per tutto e spero di rivederci presto
personalmente dividerei il feedback in due ambiti, quello professionale e quello umano ... al netto che per entrambi non ho, ne' la competenza per l'aspetto professionale, ne' ci conosciamo bene per la sfera umana.
Però posso dire che gli argomenti che hai affrontato sono stati esposti in maniera chiare ed efficace, hai trasmesso la grande passione che metti nel coinvolgere le persone in questo splendido (e variegato) mondo.
Hai trasferito informazioni e nozioni come se fosse tutto naturale e senza eccessi ipertecnici e questo ha messo, credo tutti, immediatamente a proprio agio.
Poi, le slide sono particolarmente chiare, così come anche il materiale didattico. Tutto il percorso formativo (o informativo) segue un filo logico preciso e i riassunti all'inizio dei tre incontri successivi al primo, sono utili a riallineare pensieri e concentrazione. Quindi è una esperienza estremamente positiva e sarebbe fantastico se ci fosse un secondo livello dove poter approfondire gli argomenti affrontati.
Per quanto concerne l'aspetto umano, sarò breve ... credo di aver scoperto una gran persona, profonda e di grande cultura, anche ironica e brillante.
Certamente ho conosciuto una persona seria e questo non è così scontato.