Il corso di formazione "Avvicinamento al mondo del Vino" parte dalle basi enologiche per dare una visione chiara e completa a chiunque. È adatto a tutti coloro che intendono avvicinarsi per la prima volta al mondo del vino, al semplice appassionato ma anche a chi è interessato a lavorare nel mondo del beverage. Ogni lezione fornisce la conoscenza generale di base necessaria a imparare a degustare in modo più semplice di quanto credi. Oltre all'acquisizione delle conoscenze base di viticoltura e vinificazione, il corsista padroneggerà la terminologia professionale utile nella degustazione e nella comunicazione del vino.
Oggi la conclusione di un fantastico percorso sulla degustazione del vino, condotto magistralmente dal mio amico Francesco Properzi Curti Sommelier e Wine Specialist di Cantine Torri, cui voglio fare i complimenti per la qualità dei contenuti e l’eleganza con cui li ha trasmessi
Quattro incontri ben strutturati, guidati da un sommelier competente e coinvolgente. Contenuti trattati con chiarezza e passione, arricchiti da degustazioni molto apprezzate. Sarebbe interessante poter approfondire ulteriormente con nuovi appuntamenti.
Versione informale: Francesco, ci hai viziati… ora ci tocca continuare a bere bene, quindi non sparire! 🍷😉
grazie per la disponibilità e la pazienza, corso molto ben strutturato e supportato da buon materiale didattico e una bella sede.
Lei, molto professionale e paziente, è stata una bella esperienza e ringrazio Riccardo e Domenico per averci coinvolti e permesso di apprendere cose nuove con vini spettacolari