Torri Cantine Academy

Il corso di formazione "Avvicinamento al mondo del Vino" parte dalle basi enologiche per dare una visione chiara e completa a chiunque. È adatto a tutti coloro che intendono avvicinarsi per la prima volta al mondo del vino, al semplice appassionato ma anche a chi è interessato a lavorare nel mondo del beverage. Ogni lezione fornisce la conoscenza generale di base necessaria a imparare a degustare in modo più semplice di quanto credi. Oltre all'acquisizione delle conoscenze base di viticoltura e vinificazione, il corsista padroneggerà  la terminologia professionale utile nella degustazione e nella comunicazione del vino.

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Francesco Properzi Curti
Sommelier & Wine Specialist

Nell'AIS dal 2011, collabora da diversi anni con importanti realtà vitivinicole a livello nazionale, consulente enologico, formatore internazionale e brand ambassador del gruppo Rosarubra.

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Ecco cosa ne pensano i nostri ex-corsisti

…ho trovato molto professionale l'intera gestione. I contenuti hanno il giusto equilibrio, senza esagerare con i dettagli e impeccabile anche la degustazione per imparare a conoscere le etichette una per una. Complimenti al DIVINO Maestro ma anche allo staff che rendono possibile l'iniziativa.

Umberto G., Pineto (TE)

Il corso mi è piaciuto mi sono divertita e il relatore è stato davvero coinvolgente.
Ho assaggiato vini che non conoscevo e ricevuto informazioni teoriche mai approfondite.
Mi sarebbe piaciuta anche una visita in cantina per toccare con mano le fasi della vinificazione, concludendo li la degustazione.

Anna F., Città Sant'Angelo (PE)

          Volevo ringraziarti Francesco per questa iniziativa che ha del miracoloso: hai saputo condensare in solo quattro incontri argomenti di natura sia teorica che pratica che normalmente hanno bisogno di tempi molto più lunghi. Inoltre l’hai fatto con assoluta professionalità e con quel pizzico di ironia che aiuta a capire meglio e rende più piacevole l’atmosfera del corso. Semplicemente meravigliosa la parte riservata alle degustazioni. Molto accogliente anche la struttura che ci ha ospitati e l’organizzazione è stata perfetta sotto ogni punto di vista. Grazie davvero

Diego DL, Spoltore (PE)