Il corso di formazione "Avvicinamento al mondo del Vino" parte dalle basi enologiche per dare una visione chiara e completa a chiunque. È adatto a tutti coloro che intendono avvicinarsi per la prima volta al mondo del vino, al semplice appassionato ma anche a chi è interessato a lavorare nel mondo del beverage. Ogni lezione fornisce la conoscenza generale di base necessaria a imparare a degustare in modo più semplice di quanto credi. Oltre all'acquisizione delle conoscenze base di viticoltura e vinificazione, il corsista padroneggerà la terminologia professionale utile nella degustazione e nella comunicazione del vino.
Buongiorno Francesco,
Ti ringrazio per questi quattro incontri che ho trovato davvero coinvolgenti e ricchi di contenuti interessanti; un giusto equilibrio tra aspetti tecnici/storici e curiosità. Tu sei stato molto bravo nel trasmettere le informazioni in modo chiaro e appassionato. Anche la scelta dei vini da assaggiare incontro dopo incontro mi è piaciuta molto e mi ha permesso di riscoprire il piacere di gustare dei bianchi fermi, che da tempo avevo relegato tra i miei “non preferiti”. L’atmosfera degli incontri è stata sempre molto piacevole e l’oratore eccellente! Unico “appunto” personale, avrei aggiunto un incontro in più per poter distribuire meglio la grande quantità di informazioni ed assimilarle con più calma
Ciao Francesco,
nulla da dire, io mi sono anche divertito oltre che apprendere tante caratteristiche del vino e non solo.
Solo una cosa ...quando ci saranno lezioni di approfondimento?
Grazie e buona giornata.
Buonasera
ho frequentato il corso di avvicinamento al vino nella serata del mercoledì,con conclusione mercoledì 18 febbraio 2026.
Il corso mi era stato consigliato con molto entusiasmo da persone che avevano già partecipato precedentemente, visto la mia passione per il mondo del vino e la mia volontà futura di partecipare al corso da sommelier.
Aver trovato Francesco con immensa preparazione ed abilità da oratore ha reso questi incontri magici, ha risposto alle nostre domande e curiosità in maniera garbata e professionale, dando riscontro ai nostri dubbi.
Sin dal primo incontro vieni messo a proprio agio e si crea subito il gruppo .
Gli argomenti trattati sono molto interessanti, vari e non scontati .
Mi sento di consigliare il corso anche ad altre persone che si vogliono avvicinare a questo mondo fantastico.
qualità-prezzo è ineguagliabile.
Gli assaggi sono stati veramente vari e soddisfacenti.
Un ringraziamento anche a Luca che con il sorriso e cordialità ci ha accompagnato in questo percorso.