Il corso di formazione "Avvicinamento al mondo del Vino" parte dalle basi enologiche per dare una visione chiara e completa a chiunque. È adatto a tutti coloro che intendono avvicinarsi per la prima volta al mondo del vino, al semplice appassionato ma anche a chi è interessato a lavorare nel mondo del beverage. Ogni lezione fornisce la conoscenza generale di base necessaria a imparare a degustare in modo più semplice di quanto credi. Oltre all'acquisizione delle conoscenze base di viticoltura e vinificazione, il corsista padroneggerà la terminologia professionale utile nella degustazione e nella comunicazione del vino.
Grazie a voi!
Il corso è stato eccezionale, a partire ovviamente dal nostro amato Francesco, la sua capacità espositiva è eccezionale, traspare la sua passione per il vino e la sua piena disponibilità e professionalità.
Ottima la location, il supporto del personale, le dispense ed ovviamente anche i vini di Rosa Rubra e Torri cantine.
Grazie ancora di tutto!
A presto,
Volevo ringraziarti Francesco per questa iniziativa che ha del miracoloso: hai saputo condensare in solo quattro incontri argomenti di natura sia teorica che pratica che normalmente hanno bisogno di tempi molto più lunghi. Inoltre l’hai fatto con assoluta professionalità e con quel pizzico di ironia che aiuta a capire meglio e rende più piacevole l’atmosfera del corso. Semplicemente meravigliosa la parte riservata alle degustazioni. Molto accogliente anche la struttura che ci ha ospitati e l’organizzazione è stata perfetta sotto ogni punto di vista. Grazie davvero
Ciao Francesco,
Sono io che ringrazio te, in due parole posso dirti che il corso è stato perfetto... Mantenere alta la soglia dell'attenzione per oltre tre ore non è facile ma tu sei stato un ottimo padrone di casa ed insegnante. Per quanto riguarda le nozioni del corso ritengo siano state affrontate tutte in maniera più che esaustiva e fruibile da tutti... ne esco sicuramente arricchito. L' unico appunto riguarda i materiali cartacei, se si potessero aggiornare con le slide aggiunte da te sarebbero sicuramente più completi.
Grazie ancora,