Buongiorno,

invio volentieri la mia recensione.

Spinta dalla curiosità di approfondire almeno una piccola parte di quello sconfinato mondo che immaginavo esserci dietro ad una bottiglia, e ancora di più dalla voglia di berne con consapevolezza, ho deciso di partecipare a questo corso di avvicinamento al vino insieme a delle mie care amiche ugualmente curiose.

Il risultato sono state quattro serate talmente approfondite, interessanti ed avvincenti, che il termine del corso ci è persino “dispiaciuto”.

Il merito va in grandissima parte riconosciuto al relatore, Francesco Properzi Curti, capace di far letteralmente volare via le tre ore di ciascun incontro, tra la giusta pignoleria e intelligenti risate. Ma anche la location dello store e l’ampia scelta dei vini da degustare, spingendoci a capirne sempre di più i sentori, gli aromi e tutte le caratteristiche importanti da valutare, sempre nel gusto personale ma in maniera oggettiva.

Che dire? Un grazie di cuore!

Una esperienza molto utile e interessante. Adatta a tutti. Consiglio vivamente.

Relatore top! La sua preparazione, unita a ironia e sarcasmo, ha permesso di creare il giusto equilibrio da mettere tutti a proprio agio e mantenere alto il livello di attenzione.
Corso molto interessante! Confido nel successivo, per rivivere l'ambiente fantastico del mondo del vino, specialmente Torri C…