Il corso di formazione "Avvicinamento al mondo del Vino" parte dalle basi enologiche per dare una visione chiara e completa a chiunque. È adatto a tutti coloro che intendono avvicinarsi per la prima volta al mondo del vino, al semplice appassionato ma anche a chi è interessato a lavorare nel mondo del beverage. Ogni lezione fornisce la conoscenza generale di base necessaria a imparare a degustare in modo più semplice di quanto credi. Oltre all'acquisizione delle conoscenze base di viticoltura e vinificazione, il corsista padroneggerà la terminologia professionale utile nella degustazione e nella comunicazione del vino.
…è stata un'opportunità per iniziare a entrare nel mondo dei vini, una bella esperienza soprattutto perché io cucino, quindi con le nuove informazioni ho ampliato lo spettro dei miei abbinamenti culinari.
Nulla da dire, bello e consigliatissimo, voi gentili e professionali
grazie a presto
Incontri davvero molto gradevoli e ricchi di spunti interessanti, perfetti per chi ama lasciarsi ispirare. Francesco calibra competenza e serietà… e una contagiosa simpatia. riesce a tenere alta l’attenzione e a stimolare la curiosità con naturalezza.
un’esperienza formativa ben bilanciata, con un retrogusto sorprendente: un blend raro!
Grazie Francesco ed alla paziente Ursula!
Volevo ringraziarti Francesco per questa iniziativa che ha del miracoloso: hai saputo condensare in solo quattro incontri argomenti di natura sia teorica che pratica che normalmente hanno bisogno di tempi molto più lunghi. Inoltre l’hai fatto con assoluta professionalità e con quel pizzico di ironia che aiuta a capire meglio e rende più piacevole l’atmosfera del corso. Semplicemente meravigliosa la parte riservata alle degustazioni. Molto accogliente anche la struttura che ci ha ospitati e l’organizzazione è stata perfetta sotto ogni punto di vista. Grazie davvero