Torri Cantine Academy

Il corso di formazione "Avvicinamento al mondo del Vino" parte dalle basi enologiche per dare una visione chiara e completa a chiunque. È adatto a tutti coloro che intendono avvicinarsi per la prima volta al mondo del vino, al semplice appassionato ma anche a chi è interessato a lavorare nel mondo del beverage. Ogni lezione fornisce la conoscenza generale di base necessaria a imparare a degustare in modo più semplice di quanto credi. Oltre all'acquisizione delle conoscenze base di viticoltura e vinificazione, il corsista padroneggerà  la terminologia professionale utile nella degustazione e nella comunicazione del vino.

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Francesco Properzi Curti
Sommelier & Wine Specialist

Nell'AIS dal 2011, collabora da diversi anni con importanti realtà vitivinicole a livello nazionale, consulente enologico, formatore internazionale e brand ambassador del gruppo Rosarubra.

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Ecco cosa ne pensano i nostri ex-corsisti

Ciao Francesco,
nulla da dire, io mi sono anche divertito oltre che apprendere tante caratteristiche del vino e non solo.
Solo una cosa ...quando ci saranno lezioni di approfondimento?
Grazie e buona giornata.

Andrea DV, non comunicato

Ho trovato di mio assoluto gradimento e di ottimo livello sia il relatore, sia la location e sia il format. Quello che, secondo me, manca sono essenzialmente 2 cose:
- un corso di secondo livello;
- la possibilità di rifrequentare il primo livello a un costo agevolato.
Spero di esservi stato utile

dott. Daniele L., Pescara

Buongiorno, sono rimasta estremamente soddisfatta dal corso in tutti i suoi aspetti. L'unico suggerimento che mi sento di dare, dal mio modesto punto di vista, sarebbe quello di inserire una quarta lezione per suddividere maggiormente la parte nozionistica. Per il resto tutto perfetto. Grazie ancora per tutto e spero di rivederci presto

Melania P., Francavilla (CH)