Il corso di formazione "Avvicinamento al mondo del Vino" parte dalle basi enologiche per dare una visione chiara e completa a chiunque. È adatto a tutti coloro che intendono avvicinarsi per la prima volta al mondo del vino, al semplice appassionato ma anche a chi è interessato a lavorare nel mondo del beverage. Ogni lezione fornisce la conoscenza generale di base necessaria a imparare a degustare in modo più semplice di quanto credi. Oltre all'acquisizione delle conoscenze base di viticoltura e vinificazione, il corsista padroneggerà la terminologia professionale utile nella degustazione e nella comunicazione del vino.
Il corso è stato molto interessante ed il docente molto bravo, complimenti.
Cordialità
Buongiorno,
ho apprezzato molto questo corso, mi ha avvicinata al vino con un approccio finalmente didattico
La valutazione generale è senz’altro positiva
- Qualità dei contenuti
- Esposizione semplice e chiara
- Corso ben strutturato
- Competenza indiscutibile del relatore
Nella formazione prediligo da sempre reattività e partecipazione attiva tra “platea” e “oratore”…
Il corso frequentato ha superato le aspettative sia per il tipo di conoscenza impartito che per la tipologia dei vini degustati (la cantina è stata un'ottima scoperta) ma anche e soprattutto per la predisposizione di Francesco che ha guidato il corso con professionalità e cordialità ma al tempo stesso con simpatia e leggerezza. E' riuscito a non rendere noiosi neanche i passaggi più tecnici e a tenerci attenti per tre ore rendendo questo incontro un piacevole appuntamento settimanale. Lo sto già consigliando a diverse persone. Complimenti per come è gestito il tutto, parteciperò con molto interesse a nuove eventuali proposte e iniziative.