Torri Cantine Academy

Il corso di formazione "Avvicinamento al mondo del Vino" parte dalle basi enologiche per dare una visione chiara e completa a chiunque. È adatto a tutti coloro che intendono avvicinarsi per la prima volta al mondo del vino, al semplice appassionato ma anche a chi è interessato a lavorare nel mondo del beverage. Ogni lezione fornisce la conoscenza generale di base necessaria a imparare a degustare in modo più semplice di quanto credi. Oltre all'acquisizione delle conoscenze base di viticoltura e vinificazione, il corsista padroneggerà  la terminologia professionale utile nella degustazione e nella comunicazione del vino.

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Francesco Properzi Curti
Sommelier & Wine Specialist

Nell'AIS dal 2011, collabora da diversi anni con importanti realtà vitivinicole a livello nazionale, consulente enologico, formatore internazionale e brand ambassador del gruppo Rosarubra.

345 7875760 345 7875760

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Ecco cosa ne pensano i nostri ex-corsisti

Francesco, la tua presenza è una garanzia!
corso ben strutturato, permette di acquisire nozioni necessarie per guardare il mondo del vino e tutto quello che lo circonda, con maggiore
consapevolezza.
PLUS: argomenti, esposizione (l’insegnate riesce a tenere alta l’attenzione, nonostante l’orario), organizzazione e degustazioni impeccabili

Anna Maria T., Pescara

Sono stato completamente conquistato dal corso di avvicinamento al vino! Un'esperienza unica e coinvolgente che mi ha fatto scoprire il mondo del vino in modo approfondito e divertente.

Francesco Properzi Curti guida esperta e appassionata, che ha saputo trasmettere la sua passione per il vino in modo contagioso ( STO PENSADO AL CORSO DA SOMMELIER), ha saputo rendere le sue lezioni teoriche leggere e divertenti pur dandoci nozioni molto esaustive. L'atmosfera accogliente e conviviale, che ha reso facile fare domande e condividere le proprie esperienze, Eccellenti anche i compagni di viaggio. Ottima selezione di vini proposta, che mi ha permesso di scoprire nuovi vini preferiti. Consigliatissimo per gli appassionati di vino per scoprire di più su questo mondo, un'esperienza che ti apre gli occhi, il palato e l'olfatto spettacolare. Grazie Francesco grande professionista Eccellente, da rifare.

Voto finale: 5 stelle su 5! firmato G.R.

Giovanni R., Montesilvano (PE)

Buongiorno Francesco,

Nonostante io abbia saltato una lezione, devo dire che sono rimasta davvero contenta del corso. Prima di tutto per la tua competenza, pazienza e simpatia; poi per il contesto, amichevole e accogliente. Nell'ultima e terza lezione mi sono sentita in famiglia e questa, non è una cosa da poco, perché sentirsi a proprio agio fa apprendere meglio. Forse la prima lezione l'ho trovata troppo carica, quindi la diluirei su due lezioni, capisco che così il prezzo lieviterebbe leggermente, ma ti assicuro che le persone capirebbero perché ne vale davvero la pena!

Francesca P., Pescara