Il corso di formazione "Avvicinamento al mondo del Vino" parte dalle basi enologiche per dare una visione chiara e completa a chiunque. È adatto a tutti coloro che intendono avvicinarsi per la prima volta al mondo del vino, al semplice appassionato ma anche a chi è interessato a lavorare nel mondo del beverage. Ogni lezione fornisce la conoscenza generale di base necessaria a imparare a degustare in modo più semplice di quanto credi. Oltre all'acquisizione delle conoscenze base di viticoltura e vinificazione, il corsista padroneggerà la terminologia professionale utile nella degustazione e nella comunicazione del vino.
Il relatore e stato bravissimo, semplice e chiaro nello spiegare le nozioni sui vari argomenti che abbiamo toccato in questo mondo del vino che io ritengo fantastico.
È stata una bella sorpresa, non immaginavo fosse così ben fatto. Lo definirei più professionale che amatoriale. Aggiungerei una lezione in più o snellirei qualche argomento.
Buonasera,
ringrazio io per la bella esperienza, per l'opportunità, per il personale gentile e preparati, per il grandissimo Francesco che trasmette le sue competenze e la sua passione con energia, simpatia e tenendo sempre alta la nostra attenzione.
Spero ci saranno altre occasioni di stare insieme, magari organizzando un corso di livello intermedio.
Grazie ancora