Ho partecipato a diverse cene con il sommelier dove ho conosciuto Francesco, professionista preparatissimo oltre che simpaticissimo, e allora ho deciso di partecipare al corso di avvicinamento al vino.

Un'esperienza oltre le aspettative:

Nonostante i tantissimi argomenti, con la sua passione Francesco ci ha fatto fare un viaggio meraviglioso tra storia, tecnica, degustazione di tantissimi vini, un un'atmosfera accogliente che ha portato diversi di noi a chiedere corsi di apprendimento ( sto valutando il corso da sommelier)

Molto consigliato a chi volesse avvicinarsi al mondo del vino.

Grazie per la fantastica esperienza 

…Il corso ...di avvicinamento al vino è stato estremamente interessante ...ricco di contenuti …entusiasmante ...con semplicità e maestria ci hai trasmesso nuove competenze a chi come me…

Buon pomeriggio

Il corso a cui ho partecipato è stato una vera sorpresa per i seguenti motivi

Il contenuto del corso è stato interessantissimo e ha sintetizzato in modo ottimale quanto c'è da sapere sul vino andando ogni aspettativa sui contenuti.

Per quanto riguarda l'esposizione poi corre l'obbligo di elogiare le doti dialettiche di Francesco che è stato capace di catturare la mia attenzione e soprattutto mantenerla viva nonostante le 4 ore in tarda serata che sono volate.

Organizzazione perfetta, massima disponibilità da parte di tutti e soprattutto di Luca, ambiente molto gradevole.

La degustazione dei vini, forse troppi per ogni serata, è stata comunque molto valida ma suggerisco di aggiungere un giorno per poter apprezzare al meglio le qualità e le caratteristiche dei singoli vini.

In conclusione oltre al fatto che lo rifarei di nuovo sarebbe molto utile farne uno di approfondimento sugli abbinamenti con il cibo semmai nella sede di ZEN.

Un cordiale saluto