Il corso di formazione "Avvicinamento al mondo del Vino" parte dalle basi enologiche per dare una visione chiara e completa a chiunque. È adatto a tutti coloro che intendono avvicinarsi per la prima volta al mondo del vino, al semplice appassionato ma anche a chi è interessato a lavorare nel mondo del beverage. Ogni lezione fornisce la conoscenza generale di base necessaria a imparare a degustare in modo più semplice di quanto credi. Oltre all'acquisizione delle conoscenze base di viticoltura e vinificazione, il corsista padroneggerà la terminologia professionale utile nella degustazione e nella comunicazione del vino.
Buongiorno Francesco,
Nonostante io abbia saltato una lezione, devo dire che sono rimasta davvero contenta del corso. Prima di tutto per la tua competenza, pazienza e simpatia; poi per il contesto, amichevole e accogliente. Nell'ultima e terza lezione mi sono sentita in famiglia e questa, non è una cosa da poco, perché sentirsi a proprio agio fa apprendere meglio. Forse la prima lezione l'ho trovata troppo carica, quindi la diluirei su due lezioni, capisco che così il prezzo lieviterebbe leggermente, ma ti assicuro che le persone capirebbero perché ne vale davvero la pena!
Come NON mi è piaciuto!!!! Mi chiedo quando si farà il prossimo.
Francesco poi ha saputo rendere frizzante il corso grazie alla sua simpatia e professionalità quindi…. tutto piacevolissimo
Grazie
Buongiorno Francesco,
Ti ringrazio per questi quattro incontri che ho trovato davvero coinvolgenti e ricchi di contenuti interessanti; un giusto equilibrio tra aspetti tecnici/storici e curiosità. Tu sei stato molto bravo nel trasmettere le informazioni in modo chiaro e appassionato. Anche la scelta dei vini da assaggiare incontro dopo incontro mi è piaciuta molto e mi ha permesso di riscoprire il piacere di gustare dei bianchi fermi, che da tempo avevo relegato tra i miei “non preferiti”. L’atmosfera degli incontri è stata sempre molto piacevole e l’oratore eccellente! Unico “appunto” personale, avrei aggiunto un incontro in più per poter distribuire meglio la grande quantità di informazioni ed assimilarle con più calma