Il corso di formazione "Avvicinamento al mondo del Vino" parte dalle basi enologiche per dare una visione chiara e completa a chiunque. È adatto a tutti coloro che intendono avvicinarsi per la prima volta al mondo del vino, al semplice appassionato ma anche a chi è interessato a lavorare nel mondo del beverage. Ogni lezione fornisce la conoscenza generale di base necessaria a imparare a degustare in modo più semplice di quanto credi. Oltre all'acquisizione delle conoscenze base di viticoltura e vinificazione, il corsista padroneggerà la terminologia professionale utile nella degustazione e nella comunicazione del vino.
…è certamente un corso da fare, davvero Entusiasmante! …ogni lezione tenuta dal magnifico Francesco è davvero organizzata in maniera impeccabile ...ottima anche la collega del prof.
Buonasera
ho frequentato il corso di avvicinamento al vino nella serata del mercoledì,con conclusione mercoledì 18 febbraio 2026.
Il corso mi era stato consigliato con molto entusiasmo da persone che avevano già partecipato precedentemente, visto la mia passione per il mondo del vino e la mia volontà futura di partecipare al corso da sommelier.
Aver trovato Francesco con immensa preparazione ed abilità da oratore ha reso questi incontri magici, ha risposto alle nostre domande e curiosità in maniera garbata e professionale, dando riscontro ai nostri dubbi.
Sin dal primo incontro vieni messo a proprio agio e si crea subito il gruppo .
Gli argomenti trattati sono molto interessanti, vari e non scontati .
Mi sento di consigliare il corso anche ad altre persone che si vogliono avvicinare a questo mondo fantastico.
qualità-prezzo è ineguagliabile.
Gli assaggi sono stati veramente vari e soddisfacenti.
Un ringraziamento anche a Luca che con il sorriso e cordialità ci ha accompagnato in questo percorso.
Oggi la conclusione di un fantastico percorso sulla degustazione del vino, condotto magistralmente dal mio amico Francesco Properzi Curti Sommelier e Wine Specialist di Cantine Torri, cui voglio fare i complimenti per la qualità dei contenuti e l’eleganza con cui li ha trasmessi