Torri Cantine Academy

Il corso di formazione "Avvicinamento al mondo del Vino" parte dalle basi enologiche per dare una visione chiara e completa a chiunque. È adatto a tutti coloro che intendono avvicinarsi per la prima volta al mondo del vino, al semplice appassionato ma anche a chi è interessato a lavorare nel mondo del beverage. Ogni lezione fornisce la conoscenza generale di base necessaria a imparare a degustare in modo più semplice di quanto credi. Oltre all'acquisizione delle conoscenze base di viticoltura e vinificazione, il corsista padroneggerà  la terminologia professionale utile nella degustazione e nella comunicazione del vino.

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Francesco Properzi Curti
Sommelier & Wine Specialist

Nell'AIS dal 2011, collabora da diversi anni con importanti realtà vitivinicole a livello nazionale, consulente enologico, formatore internazionale e brand ambassador del gruppo Rosarubra.

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Ecco cosa ne pensano i nostri ex-corsisti

Mi aspettavo un corso più light invece pieno di informazioni piacevoli ed interessanti che, come intitola il corso, avvicinamento al vino, parla della vinificazione a 360 gradi. Buone le informazioni della degustazione, magnificamente spiegate dal nostro istruttore e degli ottimi vini versati dalla brava e dolce Ursula.

In conclusione un bel corso che consiglio a tutti/e.

Davide L., Montesilvano

Un corso molto utile per ampliare le competenze e arricchire la conoscenza del mondo del vino.L'approccio professionale di Francesco ma leggero e piacevole, rende il corso un'esperienza gratificante.: La capacità di Francesco di alternare momenti di didattica a momenti di svago e divertimento è molto apprezzata.

Alexandru Cosmin L., Pescara

…il corso è piaciuto molto e non ho rilevato alcuna criticità.Mi dispiace che non sia stata svolta la seconda parte. Spero avrà luogo…
Ti ringrazio per le conoscenze che ci hai trasmesso...

Alessandra P., Montesilvano (PE)