Torri Cantine Academy

Il corso di formazione "Avvicinamento al mondo del Vino" parte dalle basi enologiche per dare una visione chiara e completa a chiunque. È adatto a tutti coloro che intendono avvicinarsi per la prima volta al mondo del vino, al semplice appassionato ma anche a chi è interessato a lavorare nel mondo del beverage. Ogni lezione fornisce la conoscenza generale di base necessaria a imparare a degustare in modo più semplice di quanto credi. Oltre all'acquisizione delle conoscenze base di viticoltura e vinificazione, il corsista padroneggerà  la terminologia professionale utile nella degustazione e nella comunicazione del vino.

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Francesco Properzi Curti
Sommelier & Wine Specialist

Nell'AIS dal 2011, collabora da diversi anni con importanti realtà vitivinicole a livello nazionale, consulente enologico, formatore internazionale e brand ambassador del gruppo Rosarubra.

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Ecco cosa ne pensano i nostri ex-corsisti

Caro Francesco,
il corso è stato molto interessante e piacevole; bella la location, mi ha dato un senso di calore. Si è stabilito da subito un clima conviviale, come se fossimo un gruppo di amici seduti intorno a un tavolo a scambiarsi opinioni e battute sul mondo del vino.
Sono stata molto soddisfatta! …a quando il prossimo?!!
Un abbraccio!

Mirta L.D., San Vito Chietino (CH)

Scrivere qualcosa dopo la recensione di Paolo è molto difficile... ha già sviscerato tutti i vari aspetti... non posso che sottoscrivere tutto, aggiungendo che Francesco come fu per il primo corso seguito con lui, trasmette passione e allegria,  riuscendo a catturare l'attenzione di tutti! Grazie ancora per tutto!

Claudia A., Pescara

Buonasera Francesco, perdonami per il ritardo nella risposta. Vorrei comunque condividere la mia opinione sul corso. È stato davvero eccellente. Se fossi in te, non ridurrei né semplificherei il numero delle slide o le informazioni fornite. Al contrario, come ti avevo già detto, mi considero molto fortunata ad aver partecipato subito a un corso così completo e di alta qualità. Non è stato un semplice passatempo, ma un contenuto specialistico selezionato con grande cura. Personalmente, aggiungerei anche qualche lezione in più – ad esempio, portando il corso a 7-8 incontri. Un corso di questo livello meriterebbe anche un prezzo più alto. Ti ringrazio ancora, Francesco, e ti auguro tanto successo. Spero davvero che ci rivedremo presto!

Anna K, Pescara